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厚揚げのはさみ焼き。。 前の晩に作って味を染込ませるべし!

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3月22日(水) お弁当

 厚揚げのはさみ焼き ピーマンとパプリカのソテー ジャガベーコン
 茄子と人参の胡麻和え キンピラの豚巻き 鮭と枝豆ご飯

  お弁当のおかずに d(>_・ )グッ! 味がしみて美味しいよぉ~

 厚揚げのはさみ焼き。。。。。φ(◎◎へ)
  材料:厚揚げ1枚 鶏ひき肉適当 生椎茸2枚 人参しっぽ 生姜適当 片栗粉
  煮汁:だし汁2/3CUP 醤油大1と1/2 砂糖大1

  細かく切った椎茸、人参、生姜を
     油抜きして中の白い部分を繰り抜いた厚揚げに詰める。詰め口に片栗粉。
  あとは煮るだけ~
    かんたぁ~ん♪ (*^^*) フフ



   もう3月も終わろうとしているのに…
 
(;_______;) いつまで寒いねーーーん!!

   日曜日にはチラチラと雪も舞ってたし。。
  春が待ち遠しいよぉ~!!




  また作りながら胡麻和え半分くらい食べてもーた!! (^◇^ ;) ハハハッ
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by ringo-gohan | 2006-03-23 08:43 | お弁当

オクラめかぶはネバネバチュルチュル~ (^m^ )

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3月21日(火) 朝ごはん・晩御飯

 朝ごはん
  オクラめかぶ
  あじ味醂・卵焼き
  ゴーヤ炒め・肉団子
  きんぴら・筍ご飯
  ワカメの味噌汁


   最近、このオクラめかぶがお気に入り♪
  ネバネバ感が体に良さそうで、、、  (*^^*) フフ 美味しいしね~

      
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晩御飯
   全粒粉パンのサンドウイッチ

  休みの日は、、ご飯の時間が不規則になっちゃうのよね。。
 晩御飯も、昼が遅かったので食べる予定ぢゃなかったんだけど、、、、
 10時頃お腹が空いて、、、 (@´_`@)

  朝ごはん用の焼きたて全粒粉パンでサンドウイッチ作りました。。
     焼きたてパンは、、やっぱりフカフカで美味しいのよね~。。。 ( ・∀・)=b ウマイ!



  ダンナさん、、朝食のサンドウイッチ用の具(ポテトサラダ&卵サラダ)
     全部食べちゃったよ!!  (●`^´●)=3
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by ringo-gohan | 2006-03-22 06:17 | パン大好き!

筍の炊き込みご飯でホッコリ気分!!

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3月20日(月) 晩御飯

 豆腐と豚肉のゴーヤ炒め
 筍の炊き込みご飯
 キンピラ
 シジミの味噌汁
 漬物


  美味しいご飯を食べると、なんだか幸せな気持ちになりますね。(*^^*) フフ
 


 今日の寝顔は、、、満面の笑顔に違いない! ♪(* ̄ω ̄)v
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by ringo-gohan | 2006-03-20 21:50 | ご飯もの

サラダは美味しいよねぇ~。。 (^_^;

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3月20日(月) 朝ごはん

 サラダ
 (レタス・水菜・ミックスビーンズ・金柑・卵)
 肉団子
 コロッケ
 イカの甘酢漬け(夕べの残り)
 玉葱とワカメの味噌汁
 オクラめかぶ


  生野菜は体を冷やすから、あまり良くないんだよね~。。。
    でも、、好きなんだよね~ (^.^;
   最近のお気に入りの「サラダの具」は、金柑。。
  甘くて美味しいのよ♪




 最近のお気に入りの「ドレッシング」は、、、シーザー!!
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by ringo-gohan | 2006-03-20 21:02 | 野菜メイン

ご当地ラーメン。 今回は、和歌山 『井出商店』 です!

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3月11日(土) 晩御飯

 ラーメン

  和歌山 『井出商店』 のラーメン。。
 ダンナが買ってきました。
 味は豚骨醤油。。

  ネットで調べたら、結構、評判の店だったのね。。

  なるほど、、美味しかったわけだ~。。

  ↑実は、今日はもう月曜日、、食べてから2日経ってまして。。
    美味しかったなぁ~ って、記憶はあるんですが、、、
    その感動は、、薄れてまして。。
    コメントも薄いです。。  ( ̄w ̄)ぷ




  風邪ひいてしまいました。。ダイエットを始めるといつもです。
 ダイエットゆーても、栄養はちゃんと取ってるんですけどね。 
   気持ちから風邪ひくんですかね?  ・・・( ̄  ̄;) うーん
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by ringo-gohan | 2006-03-13 13:34 | ┣ ラーメン

五穀ブレッド。 ホンマ美味しいねんて!! ( ̄▽ ̄)σ

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3月10日(金) 朝ごはん&お弁当

 朝ごはん:レーズンとくるみ入り五穀ブレッド

   これはウマイっ!! (@ ̄□ ̄@;)!!

  ママパンのセット商品で作るの簡単! ほんでウマイっ!!

 バドにも、練習後のおやつに持って行ったけど、、ホンマ絶賛!!
  ただ、、、ちょっとお値段が… (^_^;
 と、思っていたら、粉のセットだけも売ってるぢゃん!!

  五穀ブレッド、、久々のオススメやね! d(>_・ )グッ!

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 お弁当:大根・人参、揚げ・豚肉・椎茸の煮物 ささみカツ 肉団子 プチトマト
      ほうれん草とハム・チーズ入り卵焼き 豚肉とキャベツの辛味炒め 漬物

  (。'ノI')コチョ 実は、、ダンナのお弁当は300円で販売しているのだ!



 本屋でニッセンの通販本を見つけた。 
   可愛い春物の洋服が欲しい…  (・_・、) 痩せてから! 痩せてから!
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by ringo-gohan | 2006-03-13 13:14 | パン大好き!

大盛り豚シャブサラダ! 朝からワシワシ食う!

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3月8日(水) 朝ごはん&お弁当

 朝ごはん:大盛り豚シャブサラダ えのきベーコン 焼鮭 豆腐とワカメの味噌汁
       お弁当の残りもん

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 お弁当:エリンギと厚揚げの豚肉巻き ネギ入り玉子焼き 枝豆のカリカリ揚げ
      うずらの卵&ソーセージ&カニカマのチーズ巻き串 チーズチキンカツ 
      竹輪の青海苔炒め 焼鮭 漬物


   お弁当は晩御飯用にするとして、、、
  友人とランチをしに行った。

  友人『あんたダイエットするゆーてんねんから、これ食べーや!』

   ※これとは、、オニギリ2個&味噌汁&漬物セット

  私『( ̄Д ̄;)  いややっ!そんな朝ごはんにしてもショボイのっ!』

   で、結局、、注文したのは
     チゲ鍋(うどんプラス)にご飯♪

  友人『うどんをプラスした上に、ご飯まで注文するかっ!(@ ̄□ ̄@;)!!
                        あんた二度とダイエット中いいなや!』


  これからは無言実行で、、、(^.^; ホホホッ



  その上、鍋には餅まで入っていたのだ! (V^-°)イエイ!
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by ringo-gohan | 2006-03-08 23:09 | 野菜メイン

胡麻和え>ピーナツバター和え。。 (^m^ ) ヒヒヒッ

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3月7日(火) お弁当

 ウズラ卵の牛肉巻きの甘辛煮 小松菜と厚揚げの挽肉餡 チーズチキンカツ
 ソーセージ キンピラ プチトマト 茄子のピーナツバター和え

   一時期はまってた「胡麻和え」。。
  練り胡麻って、案外ちょっとしか入ってないくせに高いのよね~
  なので、練り胡麻をやめて、ピーナツパターで和えてみました♪

   甘・アマで (*゚∀゚) ウマーーッ!!!

   使ってるのは、ピーナツの粒入りskippy!
     ダシ汁に砂糖と酒を加えて、滑らかになるまで混ぜます。
     それに焼いた茄子を切って和えるだけ♪

  この甘さは、お子ちゃまにも絶対受ける!!はず。。



 ただし、、、その甘さはかなり危険!! (^.^;
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by ringo-gohan | 2006-03-07 18:09 | 野菜メイン

全粒粉50%配合パンで油断するなっ! ( ̄Д ̄;)

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3月6日(月) 朝ごはん・お弁当

 朝ごはん 全粒粉パンのサンドイッチ、味噌汁

   明日の朝食用にと、夜中パンを焼く。
 キッチン、リビングに広がる焼きたてパンの香ばしい香り。。。

    ついつい、、ついつい、、ついつい、、1個パクリ♪
    (。'ノI')コチョ 『ダ』 中なので、、
             全粒粉50%配合で、砂糖は人口甘味料。。味に不安があったんだけど…



      (^~^)~^)~^)^~^)゛
            ムシャムシャムシャムシャ…


  やっぱり焼きたてパンは美味しいわぁ~。。d(>_・ )グッ!


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 お弁当 揚げ餃子の甘辛煮、炒め大根と枝豆の卵とじ、ウズラ卵の串揚げ
       チーズイン竹輪 きんぴら プチトマト 漬物

   餃子が余ったら是非!! 

   揚げ餃子の甘辛煮!! 。。。φ(◎◎へ)
     1.餃子を作る。
      刻んだ茹でキャベツ、ニラ、白ねぎ、生姜と合挽き肉、
       (醤油、酒、塩コショウ、ごま油) を混ぜ、餃子の皮で包む。。
     2.お弁当用にいくつか取っておく。
     3.「すき焼きのタレ」を水で薄め、煮汁を作っておく。
     4.タレに揚げた餃子を入れ、ちょっと煮る。 1晩置く。


   別に、「すき焼きのタレ」を使わなくても、自分でタレ作ってもいいです。
      安売りの時、なんか衝動買いしちゃったのよね~。 (^m^ )へへっ



  パンに味噌汁なぜ!?  答え:あるある大辞典で痩せるゆーてたから♪(簡単明瞭)
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by ringo-gohan | 2006-03-06 19:23 | パン大好き!

なばなとツナと竹輪のマヨネーズ和え。  美味しいよ♪

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3月4日(土)お弁当・晩御飯

 お弁当:卵焼き ソーセージとピーマン炒め チキンカツ 高野豆腐
      なばなとツナと竹輪のマヨネーズ和え 大豆の炊いたん

   2週間で3キロ痩せた。
  ここから、、、問題はここから。。 

   (●`^´●)=3  気を抜くなっ!!

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 晩御飯:ウドンの梅卵とじ

   もう3月なのに寒い、寒い1日でした。 ( ´△`)
  そんな日は、
   体の芯から温まるニュルニュルの餡かけうどんでどうだ!


 <<ワタシ的、やる気!になるダイエット計画>>
  1キロ痩せたら、バト用のウエアを1枚買う。
  10キロ痩せる予定なので、10 O(≧∇≦)O イエイ!!
  一見、高いようだが、
     ダイエット食品やダイエット用矯正下着を買ったり、エステに通うよりは…(^m^ )ね。
  3キロ痩せたので、ウエア3枚注文!
    今回はゴーセンを3枚。。
  次回は、ミズノを3枚買う予定!! カタログには大きく赤丸チェック済!!




   ※リバウンドした場合、、商品を返品!? 封印!? ( ̄Д ̄;)
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by ringo-gohan | 2006-03-04 22:05 | ┣ うどん・そば


大切に生きたいよね。


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