カテゴリ:パン大好き!( 139 )

超もちもちパン!

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9月21日(火) もちもちパン♪

 以前、もちもちパンを作って、全然もちもちしてなかったのでリ・トライです!!
材料も、以前の上新粉からモチ粉に変えてみました。。

 w(゜_゜)w オオー! 超もちもちぃぃぃ~っ!!
基本の分量がわかったので、次回は、さつま芋やチーズ入りで作ってみよっと♪
  (ごまだけでも美味しいけどね。。)

σ(^_^)  用メモ♪

 強力粉 220g モチ粉 80g 牛乳150cc 水70cc 砂糖大3 塩小1/2
 黒胡麻大3 白胡麻大2 マーガリン 30g ドライイースト小1
 170℃で15分。。


 ダイエット言いながら、、こんなパン焼いてていいんやろか… (ё_ё)キャハ
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by ringo-gohan | 2004-09-22 18:34 | パン大好き!

パン・ア・ラ・カルト♪

9月19日(日) ランチ

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ツナオニオン・ハム&チーズ・ハム&コーン・焼きそばパン
久し振りに惣菜パンを作りました。
焼きそばパンは手抜きして、UFOを使ったので、、イマイチの味でした。
やっぱり、焼きそばも自分で作った方が美味しいですね~。。
その他のパンは、メチャウマです。 フワフワ・ホクホクゥゥゥ~
パン作りは一度手を出したら、やめられまへんなぁ~ ( ̄w ̄)ぷ
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by ringo-gohan | 2004-09-20 01:26 | パン大好き!

秋なのでさつま芋のグラタン♪

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9月16日(木)

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さつま芋とハムのグラタン
唐揚げサラダ
ベーコンと玉ねぎパン(手作り)



 ダンナから晩御飯いらないとTELがあったので、メインのスパゲッティーが消えました。。

  はじめて焼いたベーコンと玉ねぎのパン。
炒める時にたくさん黒胡椒を入れたので、ピリッとして美味しいです♪
薄くスライスして、サンドイッチもいいねぇ~。
レタスとかトマトとか、野菜と合いそうです。。

 ・・・( ̄  ̄;) うーん
 でも、家では薄くスライスが出来ません。。。
どうしても分厚くしか切れないんだよねぇ~

 σ(^_^)  用メモ。 -ベーコンと玉ねぎパン-
 強力粉250g バター10g 砂糖大2 スキムミルク大1
 塩小1 荒挽き黒胡椒 適量 ドライイースト小1
 水180ml
 玉ねぎ中1/2 ベーコン3枚

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by ringo-gohan | 2004-09-17 09:26 | パン大好き!

フワッフワの林檎パン♪

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9月16日(木) ランチ  フワフワ林檎パン

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 フワッフワの生地に、林檎のシャクシャクが美味しい♪
そのフワッフワ感が、写真で表現出来ないのが悔しいぃぃぃ~(笑)





 σ(^_^)  用メモ。。
 -フワフワ林檎パン-
 強力粉200g 薄力粉100g 林檎ジュース100cc 牛乳100cc 卵1個
 砂糖大2 ドライイースト小1 塩少1/2 バター50g
  180度で25分くらい。。


 ちょっと油断して焦がしてしまった。。。 チッ( ̄。 ̄; )
 もっと低温で焼いたら、もっとフワフワになってたかも。。
ドライフーツの林檎をそのまま(小さくカットして)入れたんだけど、
シャクシャクの食感が結構いける。
ちょい甘で、オヤツ感覚で食べれるので、いっその事、生クリームのせてみたり、
カスタードクリーム挟んでみても美味しいかもね♪

 きゃーっ! またブタるぅぅぅぅ~ (ё_ё)キャハ
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by ringo-gohan | 2004-09-16 20:06 | パン大好き!

サンドイッチ&チョコパン

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9月10日(金) 朝食

 ハムとチーズのサンドイッチ・チョコパン・マカロニ入りスープ

 昨日焼いたパンをサンドイッチにする。
パンは、すぐに冷凍して、食べる時にレンジでチン♪すると、
焼き上がりの時のフワフワ感が復活します。。
オーブンで焼くより美味しいよん♪
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by ringo-gohan | 2004-09-10 20:35 | パン大好き!

自家製ハンバーガー

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9月9日(木) 朝食

 チーズバーガー・ソーセージパン・キウイ

 昨日の残りハンバーグがあったので、パンを焼いてハンバーガーにしました。。
(^_^; 4時起きぃぃぃ~ 
 今日の練習死ぬかもっ(笑)
でも、やっぱりハンバーガーも自家製が美味しいですね♪(自画自賛)
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by ringo-gohan | 2004-09-09 10:07 | パン大好き!

デカ餃子風パン!! 変な名前…

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9月7日(火) ランチ

 デカ餃子風パン
 (a:ハム&チーズ&オニオンスライス  b:インスタントカレー)

 台風でお出掛けも出来ないので、、パンを手作りしました。
手作りゆーても、、、 30分程で作れる簡単なものですけどね。。
なかなか美味しかったので、、 _〆ヾ( ̄(エ) ̄ メモメモ・・・ しとこっ♪

 ① 薄力粉200g+砂糖小2+塩少々+ベーキングパウダー小1 ふるう。
 ② クリームチーズ90g を指で混ぜ合わせる。
 ③ オリーブ油大2 → 牛乳大5 の順ですこしずつ混ぜていく。
 ④ 全体がなじんだら、冷蔵庫で10分ほど寝かす。 (@ ̄ρ ̄@)zzzz
 ⑤ 適当な大きさに丸くくり抜いて、好みの具をはさむ。
 ⑥ 180度ぐらいで、15分。 200度に上げて、、適当。(美味しそうなこげ色がつくまでね。)


 まわりの生地は、中華菓子のような感じです。
 (しっとりパサパサって感じ。。 ヘ(..、ヘ)☆ヽo( ̄∇ ̄ ) どっちやねん!)
小腹が空いた時のおやつに丁度いいでしょうね。

 中に入れる具。。 他になんかいいのないかなぁ~ ( ̄へ ̄|||) ウーム
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by ringo-gohan | 2004-09-07 18:53 | パン大好き!

クルミといちじくのお菓子パン

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9月3日(金)

 クルミといちじくのお菓子パン

 ダンナ晩御飯いらないとの事なので、、パンを焼きました。。
クルミといちじくのパン生地をオーブン型に伸ばして、バター塗って、粉砂糖振ってお菓子風にしてみました。。
 (^_^; 甘いです。。
 普通にクルミといちじくのパンの方が美味しかったです。。 
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by ringo-gohan | 2004-09-03 19:33 | パン大好き!

ピザパン

8月30日(月)
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 ダンナがいないので、、ピザパンを作る。。
いつもはカリカリピザを作るんだけど、、お腹がすいてたので、パンにする。。
具は、玉葱とソーセージだけの簡単ピザ。。
でも、、超~美味いぃぃぃぃい☆彡

 あなたのピザ具No.1は何ですか?
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by ringo-gohan | 2004-09-02 20:04 | パン大好き!


大切に生きたいよね。


by ringo-gohan

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