豆腐ローフは大絶賛!! (= ̄▽ ̄=)V やったね

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b0020293_152995.jpg10月29日(土) お弁当

 キンピラの豚肉巻き
 卵焼き
 ほうれん草と茄子の白和え
 明太鯖
 ピーマン炒め
 豆腐ローフ
 チキンカツ
 ダイコンとレッドビーンズのサラダ
 白菜の浅漬け


 『あるある大辞典』 で、チョコレートが高血圧に良いっての見た?
   カカオ60%以上のチョコレート(ダークチョコレート)が効くらしいです。
    (。'ノI')コチョ 詳しくは、あるあるのHPで見てね♪
 
 そこで、、
  高血圧の(ダンナの)父のもとへチョコレートを届けに行って参りました。
 いつも料理上手な母に、ご馳走になってばかりなので、
   ちょっとお弁当でも持ってって、お昼に♪ (ё_ё)キャハ

  と、思ったんですが、、、
   なんだか緊張するんですよね~。。
  自分より、明らかに料理上手な人のとこに料理持って行くのって… (^_^;
 それでも、なんとか弁当箱を埋められて、、
   後は、ドキドキもんですよ。。 (*´艸`)ムププ

 もちろん、、優しい父&母のこと、、
   『まぁー嬉しい! まぁー美味しい!』 の連発でしたが、、
 それもまた、、予想通りで、、 ( ̄w ̄)ぷ
  きっと、塩と砂糖を間違えて作ってても、、同じように喜んでくれはったでしょうね。(笑)


  『また作ってきてね♪』 言われた 
    豆腐ローフ。。_〆ヾ( ̄(エ) ̄ ワスレナイヨウニ・・メモメモ・・・

  絹豆腐 1丁/ くずしてレンジで3分チン、ざるに上げ、水を切る。
  合挽き 150g/
  ニンジン&いんげん 適量/適当な大きさに切って、塩茹で。
  玉葱 半個/細かくみじん切り
  パン粉 1カップ
  卵 1個
  塩コショウ 適
  ケチャップ 大3
  とんかつソース 大2

   ↑ 混ぜる。
     オーブントースターで焼く。 15分~20分。
       (くっつかないアルミホイルの縁を立ち上げ、生地を平らにならす。)
     ケチャップ大2・とんかつソース大2を混ぜたものを表面にぬる。
      焼く。 5分~10分。(焦げないように気をつけて!)




 喜んでもらえて良かった♪ 
  次の<お弁当>のために、美味しいレシピを増やしたい!!  さとっぺです。(単純です。)
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by ringo-gohan | 2005-10-31 01:12 | ひき肉


大切に生きたいよね。


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