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信州の蕎麦は美味しいのです!!

信州の蕎麦は美味しいのです!!_b0020293_2219039.jpg
5月21日(土) 朝ご飯

 ざる蕎麦(信州こだわり通のそば)、焼鮭、さつま揚げ
 筍の佃煮、漬物、ご飯

 今月の蕎麦が届きました!!
今回は、、、
 「八ヶ岳山麓のそば」でした。
  日本で最も高冷地のそばの産地です。 この山麓地帯の日照時間の長さ、
  寒暖差の激しさ、水はけのよさが、良質なそばに適しています。
  実がよく締まり、味の濃さが特徴です。(解説より)


 毎月送られてくる蕎麦、、
それぞれは食べ比べが出来ないので、微妙な味の違いは分かりませんが、、
  (;'I'A)フキフキ
確かに、そこらへんのスーパーで買う蕎麦とは比べられないぐらい美味しいです♪

信州の蕎麦は美味しいのです!!_b0020293_2219991.jpg
 鹿児島の妹から送られてきたさつま揚げです。。
この前、実家に帰った時も食べたんですが、、、 ( ̄へ ̄|||) ウーム
同じ店のさつま揚げだけど、ちょっと味が違います。。
その違いは、、
 家で食べたのは、生パック
 送ってもらったのは、パウチされたやつ。。
やっぱり生が美味しいね。。 (´・ω・`)


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by ringo-gohan | 2005-05-21 14:33 | ┣ うどん・そば


大切に生きたいよね。


by ringo-gohan

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