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鶏ひき肉と豆腐のヘルシー水餃子のレシピいる?

鶏ひき肉と豆腐のヘルシー水餃子のレシピいる?_b0020293_23153451.jpg
鶏ひき肉と豆腐のヘルシー水餃子のレシピいる?_b0020293_23154353.jpg3月15日(火) 晩御飯

 ヘルシー水餃子、ワカメと沢庵の酢の物(お)

 豆腐と鶏のひき肉で水餃子作りました。。
あっさりしてて美味しかったので、、、





 マイ・ヘルシー水餃子レシピメモ_φ(・ω・ )かきかき

 ① ニラ1/2束、ニンニク・生姜各1カケをみじん切り。
 ② レンジでチン♪ で水切りした豆腐と鶏ひき肉、①をグチョグチョ混ぜる
 ③ 塩コショウ、酒チョイ、ごま油、醤油チョイ、片栗粉チョイを加えて、もっと混ぜる。
 ④ ごま油の匂いに、
       「出前一丁と子供の頃の思い出」 なんて懐かしみながら、まだ混ぜる。
 ⑤ 皮に包む。

 ⑥ シーン。。。。
    とした中、モクモクと具を包むのも寂しいので、、ミュージック・スタート!
   THC!!「雪」→中島美嘉「桜色舞うころ」→m-flo YOSHIKA「let go」→
   ジャンヌダルク「月光花」→河口恭吾「夢の真ん中」→YUKI「JOY」→
   アンダーグラフ「ツバサ」→平原綾香「明日」→every little thing「恋文」 → …

   最近のお料理ソングはこんな感じ♪

 ⑦ スープを作る。 土鍋に水を入れて、その中に、、、その中に、、中に、、
    パウチー パイポー パイパー ウエイパー!を入れる。
 ⑧ 塩コショウ、醤油をチョイ足らす。
 ⑨ 愛情たっぷり (*ё_ё*) 水餃子を入れる。
 ⑩ 1分ぐらい茹でたら1回食べてみる。
    多分、まだ中は生だから ゲーーー とかゆーてみる。
    アタタタタ、、やられちまったゼィ。。 とか言いながら、おでこをペンと叩いてみる。
     なんとなく楽しい気分になってくる。
    楽しいついでに、台所でムーンウォークなんかもやってみる。
     なんとなくサブイ気持ちになってくる。 
    アツアツ水餃子がより一層美味しく感じる。 これも1つのエッセンス。。
 ⑪ 人差し指ぐらいの長さに切ったネギと、
      スライサーの「太切り」で切った人参を上にのせる。 食卓へ。。
 ⑫ 取り皿にチョイとポン酢をタラシながら
    『餃子って包むのとか面倒臭いけど、自分で作ったのが一番美味しいよね~』
   とか、ちょっと恩着せがましい事も言ってみる。
 ⑬ 相手が 『そ・そうだよね。。 家のが一番だよね。』と言うまで目を逸らさない
 ⑭ ハイ。 美味しく頂きましょう♪

鶏ひき肉と豆腐のヘルシー水餃子のレシピいる?_b0020293_0282224.gif
エエねんて! 本当にエエねんて!


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by ringo-gohan | 2005-03-15 23:21 | ひき肉


大切に生きたいよね。


by ringo-gohan

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