トマトラーメンで天才の名を欲しいままに…

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b0020293_19554081.jpg2月25日(木) 晩御飯

 トマトラーメン

 今夜はダンナがいないので、独りご飯。。
  『今夜、、彼はどんなお店で、
    どんなご馳走を食べているのかしら?』

そう考えたら、、
 ちょっと  ( ̄ー ̄メ) ムッ!

 どんな高級店にも負けない!!
  超!ウマウマ晩御飯を食べてやるぅぅぅ~


ということで、、
 天才の名を欲しいままにするトマトラーメン。 
  レシピです。  ( ̄w ̄)ぷ

 材料:チンゲン菜、セロリ、ニンニク、トマト水煮缶、中華麺、豚肉、
     中華スープの素、塩コショウ、ハーブソルト、黒胡椒、豆板醤、醤油

・ チンゲン菜、セロリを適当に切ります。
・ 豚肉も小さめに切り、ニンニク1カケはスライスします。
・  ↑ 炒めて、塩コショウ。
・ ラーメン皿(デカイやつ!) にお湯を入れて、器を温めときましょう。

・ スープ作ります。
 ・ 『1人分には、多いよなぁ~』 ぐらいの水に、中華スープの素、
   小さく切ったトマト(ホールで4個ぐらい)を入れます。
 ・ 豆板醤、醤油を入れます。
 ・ 炒めておいた野菜・肉をスープに加えます。
 ・ 味をみて、塩コショウ、ハーブソルト、黒胡椒、などで味を調えます。
・ 中華麺をサッ彡と茹でます。 あくまでもサッ彡とです!!
・作っておいたスープに麺を入れて、エエ感じの硬さまで茹でます。。

 スープいっぱい作って下さい。。
なぜかとゆーと、 美味いからです!! ( ̄  ̄) (_ _)うんうん
 大食い自慢の方は、これにご飯を付けて、スープをご飯にかけながら食べて下さい。
ちなみに、このスープで雑炊をしても美味しいです!!

 私はご飯無しで食べましたが、、お腹パンパンです!!
だってスープ全部飲んぢゃったもぉぉ~ん♪ ヽ(=´▽`=)ノ ウマウマァ~

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ちょっと不思議な宴会ネタ。。 聞きたい?


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by ringo-gohan | 2005-02-25 20:00 | ┣ ラーメン


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